長崎の大波止エリアの大衆割烹『麻寿喜』 で日本酒とバッチリの肴を楽しんで大満足☆ホタルイカの沖漬け・かに味噌など【ほか】

日本酒にばっちりのアテで一杯☆大波止エリアの大衆割烹『麻寿喜』にお邪魔しました♪

ぐりこ君

今日も乾杯♪ ぐりこ君です☆ 今回なんですけども、日本酒でちびちび呑みたい！ということで、大波止の麻寿喜さんでめっちゃ楽しんでまいりました♪

ふら〜って一杯呑りに♪

大波止エリアでも人気の高い麻寿喜さんですが、ちょっと上品な感じで、和のテイストが期待感を上げてくれる入り口ですバイ☆　お店に入る前からめっちゃソワソワしてきました☆

麻寿喜さんの外観ってふら〜って一杯呑りに寄りたくなりますバイ♪　お店の雰囲気って大事っすよねー☆　入店前からめっちゃ期待してしまいますバイ♪

まずは生と日本酒から☆

とりあえずの生ビールは絶対欠かせないですもんね♪　冷えた生ビールをゴキュッ☆ 喉を湿らせながら『今日のおつまみは何にすーかなー。』って考えよる時ってたまらんですもんね♪　ゆっくりとメニューを眺めながらのビールはあっという間になくなってしまいますバイ☆

そして生ビールと同時に日本酒も最初っから呑みよります♪　今日は日本酒と魚の気分ですけん、日本酒をちびちび呑みながら、これに合わせるおつまみをじっくり選んでいくことにしますバイ☆

このお酒はすっきりしていて呑みやすかですけん、今日の料理のラインナップにぴったり合いそうですバイ♪　めっちゃワクワクです♪

奥まで味のしみとってバリうま♪

突き出しとして出していただいたのが、筍と竹輪の煮物☆

照りも良かし、じっくりとやさしい味わいで煮込まれとりますバイ☆　筍の食感も良く、しっかりと奥まで味のしみとってバリうま♪

突き出しから日本酒にバッチリですバイ☆

まずは軽いところから♪

ということで、一品目はもずく酢にすることにしました☆　さっぱりとした合わせ酢の中に、にゅるんっとした食感と心地よい磯の香りのもずくがたまらんですバイ☆

めっちゃ口ん中ばさっぱりさわやかにしてくれますけん、酢の物って良かですもんね♪　もずく酢と日本酒って最高ですけん、ついつい杯が進んでしまうとはしょんなかですバイ☆

磯の香りとコリコリ♪石鯛の刺身☆

石鯛が入っているということやったですけん、刺身は迷わず石鯛ばチョイスしましたバイ☆

白身の魚の中でもちょっと磯の香りとコリコリ感が強くて、野性味すら感じる刺身ですたいね☆　めっちゃ噛みごたえがあってじわじわ味の出てくる感じが、ちびちび呑む日本酒と合いますバイ♪　噛めば噛むほどしっかりとした旨みが感じられてバリうま♪

この皮目の感触がまた良かですもんね☆　皮目の部分の味わいが深うして、めっちゃ旨味のしっかりしとる刺身って感じがたまらんですバイ♪　石鯛って見つけたら思わずオーダーしとうなる魚ですたいね☆

噛みながら日本酒をちびちび♪

おっ！ あげまきの焼けたね♪

あげまきって、どがん調理してもめっちゃ美味かですもんね☆　茹でても蒸しても良かですばってん今日の気分は塩焼き♪

塩焼きにしたら磯の香りがぷーんと強くなって、塩分と貝の身の味が合って食べ応えがありますもんね☆　肉厚ですけん一つ一つの満足感があってバリうま☆

一つ食べて噛みながら日本酒をちびちび♪　そしてビールで流し込む♪　二つ目はレモンばちょびっと絞っていただきます☆　さっぱりとしたレモンの酸味とあげまきの磯の味が合わさって、まるで違う料理みたいですバイ♪

これまた日本酒と合いますけん、杯も進んで気分も一気に上昇していきますバイ☆

迷わずに注文♪ホタルイカの沖漬け☆

ここらでちょっと塩分が強くて味が濃厚なものを、って探しよったら、ホタルイカの沖漬けのあるじゃなかですか！！！！！　こいは迷わずに注文するにきまっとるたいね♪

ホタルイカの沖漬けって、呑み助にとってめちゃめちゃたまらんですもんね☆　すべてにしょうゆの濃厚な香りと塩分が染み込んどって、まさに日本酒の肴として嬉しか一品ですばい♪

濃厚か香りととろっとする食感、そしてホタルイカのコクのある味わい、たまらんですたいね〜☆　味も塩分も濃ゆかですけん、ちびちび呑りよるはずの日本酒のいつの間にか進んでしまいますバイ☆

至高の一品♪かに味噌☆

ばばーん！　ここで登場してもらうのはかに味噌です☆

めっちゃ素敵♪　最高やろ☆

ちょっと感じられる苦みと甘み、そして他にはない濃厚な海の味、コクのあるうまみ、非常に強い魅力的な香り、呑み助にとって至高の一品にふさわしかですもんね☆　なにより日本酒との相性が抜群ですたいね♪

箸の先にほんの少しだけかに味噌ばすくって、ちょこっとなめて、そして日本酒ばちびちび☆　めちゃめちゃたまらん♪　止まらんですばい☆

麻寿喜さんの料理と日本酒、いかがでしたでしょうか☆

日本酒と合わせるのにぴったりなおつまみがありますけん、ちびちびとゆ〜っくり楽しんで来れて最高やったですバイ☆　めっちゃ満足感にひたることができた夜となりました♪

最初の突き出しから最後のかに味噌まで満足できる内容で、めっちゃ楽しくお酒を呑めてよかったです♪

麻寿喜さんは、くじら料理や、ちゃんこ鍋をはじめとするいろんな鍋料理も楽しむことができますけん、要チェックですバイ☆　すっぽん鍋もあるばい♪

ご馳走様でした！

ぐりこ君

このページば読んでから行きとうなった！ って思ってもらえたら幸いですばい☆　 最後まで読んで頂きありがとうございました。

大衆割烹 麻寿喜 お店情報

ぐりこ君

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