今夜は贅沢スペシャル!肝ぽんと日本酒をめっちゃ堪能など☆寿司割烹『松ふじ』にお邪魔しました♪
まずはいつもの生2杯から☆
美味しい料理とお酒が楽しめる寿司割烹松ふじにまたまたやって参りました♪ まずは生ビールで乾杯ですたいね☆
よか具合に冷えた生ビールは喉ごし最高☆ 呑んだら仕事の疲れのごたっと一気に吹き飛びますバイ♪ さて、何にしようかなって大皿料理を選びながら生ビールを呑み、今日のラインナップを楽しく組み立てていきます☆
寿司割烹松ふじはどのメニューも魅力的でバリうまですけん、いつも選ぶのに苦労しますバイ♪ 店に向かいながら今日はあの料理で呑もうと考えとっても、いざカウンターに座ると大皿料理に目移りすることもしょっちゅうあります☆ とにかく美味しそうな料理ばっかいやっけん、いつ来ても迷ってしまいますバイ♪
ふわふわ優しかバイ☆
最初の突き出しは優しい味のすり身煮です。 ふわっとした食感で、すり身と出汁の香りがめちゃめちゃ美味かですバイ☆ この料理はどげんお酒にも合うですたいね♪ ビールでつまんでも美味しいし、純米酒にも焼酎にも合いますバイ☆
すり身煮は薄口で炊かれてとって品のよか味です☆ 優しか味ですけん、仕事が終わった後の疲れた体に最適ですたいね♪ ふんわりとした食感のすり身煮で、すぐに口ん中からおらんごとなります♪ パンチの効いた料理は後にとっとって、まず最初の突き出しは、すり身煮のごたるソフトな味でスタートしたらビールもすいっすい入っていきますバイ☆
どがんお酒にも合うバイ♪
次の突き出しは…
おっ♪ 肉じゃがたい♪ ラッキー♪ 肉じゃがも薄口で炊かれとって美味かですバイ♪
品のよかうす味で、出汁の良か香りがたまりません☆ 香りば楽しみながらホクホクとした肉じゃがをひと口つまんでは、ビールばごきゅっ♪ ごきゅっ♪ ぷは〜っ♪ 至福の時間です☆ 松ふじさんの肉じゃがはめっちゃ美味かですけんしょっちゅうオーダーしています♪
日本酒にもビールにも焼酎にもワインにも合いますバイ☆ どんなお酒に合わせても、ここの肉じゃがは味わいがよかですバイ♪ 寿司割烹松ふじは一通りお酒が揃っていますけん、その日の気分で色んなお酒ば合わせてみて、呑んでつまんで楽しむ事がでくっけん嬉しかですたいね☆
わがまま白身オーダーたい♪
本日チョイスの刺身
- 石鯛
- ヒラメ
- 一先
- あげまき
寿司割烹松ふじは、いつ行っても美味しくて新鮮な刺身が揃っとりますバイ☆ 本日美味しそうで選んだ刺身は石鯛、ヒラメ、一先、あげまき♪ 好きな白身の刺身のラインナップ&あげまきでオーダーしました☆
白身の刺身って言うても色々美味しさの種類が違うですたい☆ 繊細な甘みが口ん中で広がってきて、新鮮か魚のコリコリ食感が醍醐味の一つやんもんね♪ 皮ば炙ったりお湯ばしたり、工夫次第でめっちゃ楽しめるですたいね♪ あげまきも風味とか食感とかたまらんし、刺身だけで満足できる呑みかたができますもんね☆
うん、刺身は生ビールにも辛口の日本酒にも甘めの日本酒にも焼酎にも何にでも合うですバイ♪
刺身は、鮮度の良かものやらちょっと寝かせて熟成させたものとかば使って、職人さんの技術でそん時の美味しくなる工夫ばしてくださるところがたまらんですたいね☆ 寿司割烹松ふじは常にバリうまの魚が揃っていますけんめちゃめちゃ楽しかですバイ♪
とろんってとろける♪イワシですたい☆
今日のエースですたい☆ 脂の乗ってバリうま!
今日松ふじさんに行ってトップクラスに光っとったとがイワシですたい☆ 見て見てー♪ ブリンブリンに脂の乗っとるやろ☆ こいは絶対オーダーせんばですたいね♪
口に入れてみれば、とろんとろんってとろけるような食感でス・テ・キ☆ そしてイワシのコクのある旨みのめっちゃ広がってきて最高♪ ルックスから味はもちろん食感も思いっきり楽しめますバイ☆ 新鮮かイワシの弾力性のある食感、ア〜ンド! 脂の乗りまくってとろんとろんってした食感を同時に楽しめますけん、めっちゃ身も心も元気になりますバイ♪
寿司割烹松ふじは、その時期の旬の素材ば美味しくいただけますけんめっちゃ楽しくて満たされて幸せな気分になるんです☆ ね! こげん良かイワシで呑めるってなったら気分も上々になっともわかるやろ☆ 今日も最高に楽しかですバイ♪
磯の香りがふわ〜っ♪コリコリ鮑の刺身☆
今日のメインですたい☆
いつかオーダーしたか〜って楽しみにしていたのが鮑ですたい♪ 鮑の刺身は肝ぽんつき!めっちゃ贅沢で最高ですバイ♪ 磯の香りがふわ〜って漂ってきて、コリコリした食感とポン酢の組み合わせがまたたまらん☆ さらに肝ぽんつきやっけんそりゃお酒がすすんで当然ですたいね♪
外食で鮑をオーダーするってめっちゃ勇気のいるですたい。 ばってんが、しょっちゅう通いよる『寿司割烹松ふじ』やっけん挑戦しやすかですたいね☆ めっちゃ呑みよって楽しかおつまみばっかいですけん、カウンターの生け簀にくっついとる鮑も一回はオーダーせんばねって思いよったっさねー♪ この日のために歯医者に行ったけん歯のコンディションもばっちしですばい☆
あ〜頼んで良かった〜☆ 日本酒に最適〜☆ むっちゃ幸せ〜☆
無敵の裏番長たい♪鮑の肝ポン☆
鮑の肝ポンは、もちろん日本酒でいただくつもりですたい♪
磯の風味のふわ〜って口ん中で漂ってきた☆ 鮑の肝のほのかな苦味とポン酢の相性ってめっちゃよかもんね☆ 鮑の風味とコリコリ感を楽しみながら日本酒をちびちび♪ また繰り返して、コリコリ♪ちびちび♪ めちゃめちゃ最高ですバイ☆ やっぱ日本酒ですバイね♪ ちびちび呑りよっとに、おかわりしてしまって気分がますます楽しくなりますバイ☆
ポン酢に使われているお酢には疲労回復作用があり、日本酒はアミノ酸が多いので肌にもいいです。
↑らしかですバイ♪
難しかことはいっちょんわからんばってん、ポン酢にポン酒は身体に良かってことですたいね☆
鮑ば頼んだら肝ぽんのついとるけんまたオーダーしとうなりますばい☆
山椒の風味が効く〜☆ う・な・ぎ♪
『寿司割烹松ふじ』、やっぱ季節のものがちゃ〜んとありますバイ☆ 今日のメイン2はうなぎの蒲焼ですたい♪ 夏場の仕事で疲労がたまっとっ時にちょうど良かですたいね☆ って事で早速注文ですたい♪
山椒の風味がピリッ☆ 効いとるね〜☆ うなぎの蒲焼を食べると体の底から元気が出ますバイ♪ 寿司割烹松ふじで出してくれる蒲焼は、さっぱりした甘辛い味付けで山椒と合わさるとバリうま! 良かうなぎば焼いてあるけん、ふわふわの食感が楽しめますバイ♪
ビールにバッチリ☆ こりゃたまらんばい♪ 『あ、すんません!ビールばもう一杯よかですか☆』
呑んで食うて☆ 最高ですたい!
今回の『松ふじで贅沢スペシャル☆』はいかがでしたでしょうか? 美味しすぎてお酒が止まらず、生ビールと久保田ば同時に呑むって言うこんな幸せな状態になっとります! 寿司割烹松ふじでは、いつでも美味しい料理とお酒を楽しむことができるのでつい呑みすぎてしまいますバイ♪
好きなように食べたり呑んだりって最高ですたい☆ 美味しい料理とお酒を楽しむことは人生の醍醐味ですけん、たまにはめっちゃ贅沢に楽しまんばですたいね♪
今回も大満足☆ 昨日行ったばっかいとに、また今日も仕事の終わったらすぐに行きたくなるとが寿司割烹松ふじの魅力ですバイ♪
ご馳走様でした!
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寿司割烹『松ふじ』 お店情報
電話番号 | 095-823-9026 |
住所 | 長崎県長崎市本石灰町3−13 |
営業時間 | 17時30分~0時00分 |
定休日 | 月曜日 |
支払い方法 | 通常会計 |