中通りの「深田総菜」さんには有名フレンチ店のお惣菜も☆深田総菜にお邪魔しました♪
小料理店や居酒屋でお酒を呑むのも楽しいけれど、たまには家でのんびり呑みたい。
だからといって酒の肴にも手を抜かず、美味しいものを食べて美味しいお酒を呑む時間にしたい。
そんなときにぴったりなのが、長崎市の諏訪町、中通り商店街に店をかまえる「深田総菜」のお惣菜です。
あの有名フレンチ店の惣菜もあるバイ！
一般的な「惣菜屋さん」という概念を見事に覆すオシャレな外観と内装。
家庭的な和のお惣菜だけでなく、手作りパンも販売しています。
そしてなによりすごいのが、あの超有名店である「プルミエ・クリュ」のフレンチ惣菜も納品されているんです！
「長崎でトップクラスに美味しいフレンチのお店！」ともいわれるお店が提供する、予約をしないと経験することのできない超有名店の料理が、1パック数百円で購入できるなんてまさに夢のよう。
購入する前からワクワクが止まらんですバイ♪
和もフレンチも☆バリうま！
さっそく、宅呑みにばっちり合いそうな惣菜を数品ゲット！
宅呑みといえども雰囲気づくりも大事なので、お惣菜の雰囲気に合いそうなお皿に盛り付けてみました。
こちらは「茄子とパプリカの煮びたし」。
パプリカの色合いもよく、味もしっかり染みていてビールにバッチリですばい☆
こちらは「鶏胸肉のハム」。
しっとりとした食感と風味の良さが際立つ一品っす！ とても鶏胸肉とは思えない美味しさ！
これはもうワインとの相性抜群☆
口の中にいくつかの旨味がふわ〜って広がって来て、全体的にうすめの味わいやっけんバリうま！
もちろんビールにも、そして日本酒にも合いますバイ☆
こちらは和風のお惣菜「鶏モモ根菜巻き」。
柔らか〜い鶏モモ肉と野菜が優しい味わいに仕上がっていて、食べるとなんだかほっこりしてしまいますバイ☆
肉で巻いて炊いとっと好きっさねー♪
あら？棚ん中にワンカップまだあったっけ？（笑）
あの焼酎ともバリ合うばい！
メインの「鳥手羽のフランボワーズビネガー煮」。
フランボワーズビネガーは赤ワインベースでラズベリーのジュースが加えられた、美しい色と甘い香りが特徴のビネガー。 ってググってみたですばってん、いっちょんわからん（笑）
そのビネガーでよく煮込まれた鳥手羽は、箸を入れたらホロリと柔らかくほどけて、ひとくち食べてみると、コクと風味の良さがなんともいえない深い味わい。
めっちゃうっすらと、ほろ苦、甘み、酸味、とかの色んな旨味の合わさったごとして、めちゃめちゃ美味かたいこれ！！！ この味わいの深さはどうやったら出せるのかさっぱり分からんですばってん、噛みしめるほどに幸せな気分になりますバイ♪
やはり一番相性が良さそうなのはワインやろうけど、意外とどんなお酒でも合いそう！ フルーティーな壱岐ゴールドのロックともめっちゃ合いますバイ☆
このマリアージュお洒落かろ（笑）
こちらは、すり身をレンコンで挟んだコロッケ。
ちょん待って！ 何こい？！ バリ美味たいこのすり身！！！
サクッとしたレンコンの食感にぷりっとしたすり身がよく合う！
衣もサクッとしていて、まさにビールにぴったりで食べ応えのある一品☆
プシュッ☆ ゴキュッ♪ ぷはあ〜っ！
もちろん発泡酒再登場ですたい（笑）これはグビグビよく進みますバイ♪
こちらは「4フロマージュのリガトーニ」。
リガトーニは短めのパスタ。
このリガトーニのしっかりした味わいのソースと相性抜群で、食べると本当に幸せを感じる一品。
このソース、ブルーチーズば使っとるって言いよらしたけん濃厚でバリうま！ つまみにめちゃめちゃよかですバイ☆
太めなので食べ応えのある食感で濃い味わいのソースが合うらしかですけん、こげん品物は酒のつまみによかですもんね☆
いやぁ、めちゃめちゃビールに合うですバイ！これ☆
お惣菜にはオシャレな野菜も一緒に添えられていますけん、家に帰ってお皿に移して盛り付けただけでこの豪華さ！
こうやって見てみるとすごかボリュームですばい！
いつもの宅呑みが、こげん豪華になるとは思いもよらんやったですばい！！
＊手前のサラダは自前なのでスルーしてください（笑）
どの惣菜も、自宅の発泡酒にも壱岐ゴールドにもめっちゃ合いますけん、宅呑みのリラックス感も相まってお酒の進む進む♪
お店で呑む時間とはまた違う、とてもほっこりしたほろ酔い気分を感じられる時間になりましたばい☆
家でフレンチってもろリア充ばい（笑）
爽やかドレッシングもバリうま！
お惣菜のほかに、梶谷農園のハーブドレッシングもゲット！
蓋ば開けたらハーブの瑞々しい香りが一気に広がりますバイ♪
これはもう、自分で野菜を簡単に盛り付けただけのサラダを作ったとしても、一気にお洒落で美味しい一品に変わること間違いなし！
って思うて買うてきたですばってん、ペースト状っていうか、サラサラしとらんですけん、ドレッシングば掛けるっていうより付けるやり方が良かかもしれんですばい！
もちろん味と風味は爽やかでバリうまですばい☆
深田総菜さんはとてもお洒落でシンプル、惣菜を購入するだけでなく居心地の良さも感じることのできる店内ですバイ☆
このお店のお惣菜で週末にちょっと豪華な家呑みパーティーも良かかもですね！
和とフレンチの惣菜でちょびっと贅沢♪ だけど１パック数百円！ こりゃリピート確定ですバイ☆
営業時間は11:30〜17:00、基本の店休日は月・日・祝日なのですが、たまにお休みがあるみたいなので要確認です。
ご馳走様でした！
深田総菜 お店情報
| 電話番号 | 095-820-1233 |
| 住所 | 長崎県長崎市諏訪町９−５ |
| 営業時間 | 11:30〜17:00 |
| 定休日 | 月・日・祝日 ＊要確認 |
| 支払い方法 | 通常会計 |
