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長崎の中華の名店『群来軒』でめっちゃ贅沢オーダーに舌鼓☆三種冷菜の盛り合わせ・季節野菜の蟹肉あんかけなど【ほか】

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本格的な味わいで大人気!長崎の中華の名店『群来軒』にお邪魔しました♪

ぐりこ君
今日も乾杯♪ ぐりこ君です☆ 今回なんですけども、長崎の江戸町にある評判の中華料理での一杯を楽しんで参りました☆

 

今日は中華☆青島ビールばい♪

今日は青島ビールから☆

キレが良くてすっきりとしたのど越しのビールなんで、味が濃いめの中華にぴったり合いますばいね! とりあえずの一杯としてもサラサラ入って行くいい呑み口で、料理がなくても結構いってしまいそうですバイ(笑)

今日はせっかくの中華ですけん、青島ビールば呑んでスタートしたいと思います♪

 

めっちゃ豪華☆三種冷菜♪

三種冷菜の盛り合わせ☆ 前菜からごつか!!! 色鮮やか!!!

冷菜の組みあわせがめっちゃ豪華で美味そうです☆ さっぱりと口の中で味わいが広がっていき、めっちゃビールの進んでいきますバイ♪

ちょこっと一口つまんでビール☆ 三種類楽しめるですけん楽しかですバイ♪

 

鶏肉の冷静☆

三種冷菜の盛り合わせの一つでめちゃめちゃ美味かったですけん追加しました!!!

鶏肉ですけんしっとりとした舌触りがめっちゃ気持ち良かですたいね♪ そして、噛むたんびに旨みのじゅわって湧いてきて鶏肉のおいしさを満喫できますバイ☆ あっさりしてバリうま☆

かかっているソースのめちゃめちゃ美味か!!! 生姜とネギの香ばしか薬味が利いとって、さっぱりとした味わいなのに心地よい薬味の刺激があるっていうバランスが凄すぎ!!! バリバリの職人技ですたいね☆

そしてナイス塩分! この薬味の香りと塩分がビールば呑むスピードを倍増させてくれますバイ♪

 

季節野菜の蟹肉あんかけ☆バリうま♪

季節野菜の蟹肉あんかけ☆ 見た目からたまらんやろ♪

色鮮やかな野菜といかにもふわってしとりそうな蟹の身の感じがたまらんですバイ☆ 贅沢〜♪

まずは野菜から攻めようとブロッコリーばつまんでみると、ブロッコリーの風味があんのやさしい味とミックスされてバリうま♪ そして、このシャッキリとした食感が心地よかですバイ♪

アスパラ☆ はい!はい!はい! ホクホクしてバリうまたいこれ!!! 蟹のあんがメインって思うとったら、今アスパラが主役やんもんね!!! あのね、蟹のあんばディップにしてアスパラばかじるとさ! 蟹玉ディップにすっとですたい!!! いろんな楽しみ方のできて、しかもめちゃめちゃ美味かですばい☆

そして本命の贅沢な肉厚の蟹をいただきますバイ☆ うん!やっぱ主役!!! ホロってして柔らかか蟹肉に、口ん中いっぱいに広がる蟹の旨みと香りがめちゃめちゃたまらんですバイ!!! あっさりしてやさしい味ですばってん、蟹の出汁のきいて確かなインパクト! そいけんスッキリ呑めて青島ビールとの組み合わせもばっちりですバイ♪

 

エビの太か!もう美味か☆

エビのチリソース☆ 太か! エビのこの存在感♪ 見た目からしてもう美味か☆

エビのぷりっぷり食感とソースの香ばしくて濃厚か組み合わせが最高ですバイ♪ ビールに最高やんもんね!

エビはぷりっぷりしとりますけん口ん中に入るっとがめっちゃ楽しくなりますバイ☆ そして、香りのきいて塩分のちょうど良かソースがまたバリうま♪

エビチリもめっちゃ美味かですけんビールばぐいぐい呑ませてくれますバイ♪

 

豆腐がふんわり☆豆腐の醤油煮込み

豆腐の醤油煮込み☆

最初はちょっとやさしい味なのかなと思いよったですばってん、こいがまた存在感抜群の煮込み料理でしたバイ☆

醤油ベースの濃厚なソースに、新鮮な野菜やイカ、シメジなどが入っといて、よりどりみどりに楽しめてバリうま☆ 濃厚かソースとにそれぞれの具材ばしっかり味わえて、そして、この中におる豆腐がふんわり食感で心地良かですバイ☆

こいもまた、濃いめの醤油ソースがビールば呑む手を進めてくれますバイ(笑)

 

ここでキリン投入☆

こげんもめちゃめちゃ美味か中華ってなれば、いつも呑みよるビールばもちろん合わすっさね♪ うん、やっぱキリン美味か☆

中華料理とビールの組み合わせってバリバリやんもんね♪

 

初めての衝撃!豆鼓ってヤバかぞ☆

季節野菜とイカの炒め☆

イカとパプリカ、アスパラなどの野菜の炒め物で、シャキッとした野菜と柔らかいイカの感触、そして濃厚かソースの味の組み合わせが最高ですバイ! ソースの中には豆鼓の入っとっけん風味豊かな中華の味わいを楽しませてくれますバイ☆ ってしれ〜って知ったかしてみた(笑)

 

豆鼓:黒豆を発酵させたもので中華料理の調味料として使われる。 味は塩辛く、味噌のような風味と旨味が特徴的。

↑げな。

 

豆鼓の濃厚か味と風味の口ん中でプチって弾けて、一瞬強か旨味のきて、その後にふわ〜ってくるこの風味のたまらん! ほんなこて味噌っぽか!でも味噌じゃなからしかバイ! 黒豆って言いよらしたばい! あんまい美味くてびびったけん、帰りがけに聞いたもんね♪

この豆鼓のプチって弾けた時にビールば流し込めばたまらんですばい☆ いつ豆鼓が来てくれるか?!ってワクワクしながらビール片手に噛みよっとが楽しかですバイ♪

 

サクサク☆そしてふわ〜っ♪

中華風芝エビの天婦羅☆

中華にも天婦羅のあっとばいねってメニューば見た時に気になって注文してみました☆ 絶対ビールに合うやろうしね♪

衣にしっかり味のついとってサクサクでめっちゃ美味か☆ ピリ辛のつけダレもバリうま! つけダレに付けるっていうとも面白かですたいね☆ 濃厚でピリ辛なタレですけん、やっぱビールとめちゃめちゃ合いますバイ♪

さくっとした衣に濃厚な味わいのタレ、そしてふわ〜って味が広がる芝海老の旨み♪ あーどげんすーかな…。

すんませーん!キリンばもう一本よかですか♪

 

群来軒☆長崎の中華の名店ばい♪

いや〜 最高やったですばい☆ 長崎の中華の名店『群来軒』さんでの一杯♪

あっさりしてインパクトのある前菜からめっちゃたまらん! ばんばんビールの加速していく料理ばっかいでバリうまの連続☆ 中華とビールの組み合わせは最高ですたいね☆

豆鼓も自家製げなばい! やっぱい『群来軒』さんってすごかね♪ 濃厚な味わいと塩分、それでいて後に引かない中華料理の数々♪ ビールの爽快なのど越しを倍増させてくれますバイ☆

ちゃんぽんもめちゃめちゃ美味かもんね♪ あっそーか!今度はちゃんぽんの上で呑みに来んばたいね☆ (*並ちゃんぽん・上ちゃんぽんの意味ではなく、上=具 下=麺 呑み助用語ですバイ☆)

 

ご馳走様でした!

 

ぐりこ君
このページば読んでから行きとうなった! って思ってもらえたら幸いですばい☆ 最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

群来軒 お店情報

電話番号 095-826-3618
住所 長崎県長崎市江戸町5−11
営業時間 11時30分~14時00分
17時00分~21時00分
定休日 水曜日
支払い方法 通常会計

ぐりこ君
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