海鮮・野菜・肉を満喫しまくり☆長崎の寿司割烹『松ふじ』で大満足！刺し盛り・高島トマト・手羽先の煮込みなど【まち】

長崎のおいしい海の幸と大皿料理で評判☆大人気の呑める寿司割烹『松ふじ』にお邪魔しました♪

ぐりこ君

今日も乾杯♪ ぐりこ君です☆ 今回なんですけども、思案橋横丁そばで大人気☆ 長崎の寿司割烹『松ふじ』で、海鮮・野菜・肉とお酒を楽しんで参りました♪

まずはいつもの生２杯から♪

今日も大皿料理を目当てに『松ふじ』さんに来ました☆　恒例の生ビール片手にどれにしようか本日の大皿料理を吟味中♪　やっぱどれも美味そうっすね！　よ〜し！今日は海鮮・野菜・肉って色々いってみようかな♪

本日の突き出し１品目は『バイ貝煮』♪

バイ貝煮のぷるんとした食感と醤油の香りが食欲をそそってきますバイ♪　今日んともいつもんごと美味かですばい☆

『松ふじ』さんの好きなところは突き出しからうれしか一品料理の出てくることですバイ☆　今日は『松ふじ』さん定番のバイ貝煮♪

濃い口で炊いてあって貝の風味と醤油の香りのたまらんですバイ♪　突き出しに貝の出てきたらめちゃめちゃテンション上がりますもんね☆

本日の突き出し２品目は『タケノコの煮物』♪

もう一つの突き出しにはタケノコの煮物が来ました☆　シャキシャキと口の中で楽しい食感を与えてくれますバイ♪　今日は松ふじさん来れてよかった☆

このタケノコのちょびっとほろ苦い味が、口の中をさわやかにしてくれて一杯目のビールば気持ちよう奪っていってくれましたバイ♪

薄口で整った出汁とタケノコのさわやかな風味というのはぴったりきますもんね♪　今日はどげんおご馳走が出てきてくるっとか、期待のぼっくい高まりますバイ☆

新鮮！バリうま刺し盛り☆　安かバイ！

本日の刺し盛り☆　安か！　これでナント1,500円！

• タイ
• 石鯛
• ヒラス
• 一先
• しまあじ
• まぐろ
• サーモン
• イカ
• 地だこ
• あげまき
• 貝柱
• 玉子

なんとこの充実のラインナップで刺し盛りが1,500円って♪　ね！ マジでびっくいするやろ☆

今日は良か日ねー！　って思うやろばってん、松ふじさんではいつも刺し盛りはこのクオリティーでこの安さなんです☆

タイやヒラス、まぐろなどに続いて、地だこやしまあじ、石鯛、一先などがよりどりみどり付いとって、こいがまた、バリうまやっけんごつかっさねー！！　ね、たまらんやろ☆

どいもこいも新鮮でバリうまやったですばってん、とくに地だこのさわやかな香りにはびっくいしましたバイ☆　ぐにゅ〜ってした食感っていうより、やわらか食感で最後にすう〜って口の中でほぐれていく感じ☆　鮮度の良か地だこっていう感じやったですけん、めちゃめちゃ美味かったですバイ♪

高島トマト☆濃厚でバリうまばい！

見て見てー♪　思いっきりあざやかで綺麗かろ☆　高島トマトとスナップエンドウですバイ♪

見ても食べてもあざやかで甘みも濃厚な高島トマトでちょっと一杯な気分たい♪

めっちゃフルーティーな高島トマトとビールを呑めるという幸せ☆　カウンターの上のこの高島トマトがず〜っと気になっとったとですよ♪　あざやかな赤のトマトで、ひとくち食べてみたら…

うあっ！！！！！　なんこい！！！！！　バリ濃厚で絶妙な甘さでめちゃめちゃ美味かたい☆　こりゃたまらんですバイ♪

良くあるフルーツトマトのごと、まるで果物ば食べよるかのように甘すぎるわけじゃなくて、トマトの酸味と甘みのバランスの良かけんめっちゃ美味か☆　「果物みたい♪」じゃなくて「濃厚で、ちゃんとトマト☆」やっけんバリうまたいこれ♪

口の中がめちゃめちゃとろっとしてしまいますバイ☆　しゃくしゃくという感触がまたたまらん！　そいに加えて濃厚か旨味のトマト、さわやかな酸味、絶妙な甘い味わいの広がってきて最高ですばい♪

シャキシャキ食感でさっぱりしたスナップエンドウがちょうど良か箸休めになるごと濃厚ですバイ♪　色の組み合わせも良かですもんね♪

ここらへんで日本酒ば♪ さっぱりした切れとコクの良さが大好きな久保田です☆

今日のおつまみラインナップからして、お次は日本酒ということにしましょう♪　松ふじさんのメニュー表の日本酒コーナーの一番上に書いてありますバイ☆

一先ばつまんでちびちび♪　しまあじでちびちび♪　高島トマトでちびちび♪

あー幸せ☆　すっと入っていくさわやかさで安定のおいしさ♪

本日の料理にもぴったりですバイ♪

煮込み料理☆やさしくてあったかいバイ！

あ〜胃にやさしか〜☆　温度のあるおつまみやっけんね♪

松ふじさんの肉じゃがはあっさりしとってめっちゃ美味かですバイ♪

バンバン呑んだビールとか刺身とかで五臓六腑の冷えてきたですけん、ここら辺でちょびっと温かい煮物と久保田で呑もうかなって思って肉じゃがを頼みましたバイ☆　肉じゃがは家庭料理っていうイメージの強かですばってん、ここ『松ふじ』さんの肉じゃがはめっちゃプロの味、って感じがしてバリうまですけんちょいちょい頼みよっとですよねー☆

うん、今日んとも美味か♪美味か♪　あっさりしとって上品か出汁のほどよくきいとるー☆　素材の味のやさしく引き立てられてほっこりする味ですバイ♪

あーマジで胃にやさしか☆　ちびちび呑みながら、ちょびっとずつ肉じゃが☆　日本酒にも最高に合いますバイ☆

さらに手羽先の煮込みもオーダー♪　あっさり煮込んであっけんめちゃめちゃやさしか味で激ウマ♪

もうちょびっと温かい煮込み系の欲しゅうなってきたですけん、今度も肉系で攻めることにして手羽先の煮込みを注文！　こいもめちゃめちゃ気になっとったっさねー♪

けっこう手羽先の煮込みって、甘辛く煮つけてあることが多かたい。　ばってん、ここの煮込みはあっさりとしたやさしか味付けやっけん日本酒にピッタリ合うんです♪　マジでバリうまばい☆

皮のトロ〜ンってした食感と、肉のほろりって崩れる感じのたまらんですけん、味ばっかいじゃなく食感の楽しさも満喫でくっところがまた良かですね♪

久保田でちびちびと日本酒ならではの味わいと、この上品でやさしか手羽先の味の組み合わせは最高ですバイ☆　このチョイスも良かですたいね♪

もうポン酒の入っとっし、だいぶん前からルンルン気分やんもんね☆

あさりの酒蒸し♪　出汁ばひとくち吸うて見たらナイス塩分！　日本酒のお供に最高！

出汁もあったかくてめちゃめちゃ癒されますバイ♪　日本酒とあさりの酒蒸しってたまらんやろ☆　フフフ♪

日本酒で蒸しとるあさりやっけん、日本酒と合うのは当たり前ですたいね☆

あさりの出汁のうまみの身体の隅々にまでしみわたっていくごとして、あーもうたまらんですバイ♪

このあさりの酒蒸しのうまみで心からほっこりさせてもらいましたバイ☆　今日の松ふじさんも大満足！！！　めっちゃ癒されましたバイ☆

ご馳走様でした！

ぐりこ君

このページば読んでから行きとうなった！ って思ってもらえたら幸いですばい☆　最後まで読んで頂きありがとうございました。

寿司割烹『松ふじ』での一杯シリーズ

寿司割烹『松ふじ』 お店情報

ぐりこ君

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